รู้จักกับ “โพลีเด็กซ์โตรส” (Polydextrose)

 

หลายๆคนน่าจะได้รู้จักกับคำว่าไฟเบอร์ หรือ ใยอาหารกันแล้ว แต่พอพูดถึงโพลีเด็กซ์โตรสอาจจะยังไม่คุ้นเคยกันนัก แต่จริงๆแล้ว โพลีเด็กซ์โตรส (Polydextrose) จัดเป็นไฟเบอร์ชนิดหนึ่งที่ใช้ในอุตสาหกรรมอาหารมานานมากแล้ว ดังนั้นไม่ต้องสงสัยในเรื่องของความปลอดภัย ซึ่งคุณสมบัติหลักของโพลีเด็กซ์โตรสที่มีต่อสุขภาพคือการเป็นพรีไบโอติก (Prebiotic)

 

ประโยชน์ของพรีไบโอติก

  • ส่งเสริมระบบการทำงานของระบบทางเดินอาหารให้เป็นปกติ
  • ป้องกันอาการท้องผูกและท้องเสีย
  • ส่งเสริมการเจริญเติบโตของจุลินทรีย์เพื่อสุขภาพในลำไส้โดยเฉพาะกลุ่มแลคโตบาซิลลัสและบิฟิโดแบคทีเรีย
  • กระตุ้นการทำงานของระบบภูมิคุ้มกันในร่างกายโดยจะมีผลต่อการทำหน้าที่ของเซลล์ภูมิต้านทานในลำไส้ รวมถึงช่วยเพิ่มความแข็งแรงของเซลล์เยื่อบุผิวในลำไส้ส่งผลให้มีความสามารถในการป้องกันการติดเชื้อเป็นอย่างดี
  • เพิ่มประสิทธิภาพการดูดซึมของแร่ธาตุบางชนิด เช่น แคลเซียม

 

ติดตามเคล็ดลับดีๆเกี่ยวกับสุขภาพและไลฟ์สไตล์ได้ที่   https://www.facebook.com/healthyclub.by.biopharm/

ปรึกษาปัญหาสุขภาพกับ Biopharm ทาง Line Official : @biopharm