วิตามินเอฟ (Linoleic acid)

วันนี้พามารู้จักกับ “วิตามินเอฟ” ชื่อนี้อาจจะยังไม่คุ้นหูเท่าไหร่ เพราะส่วนมากจะรู้จักกันในนาม “Linoleic acid” มีหน้าที่เผาผลาญไขมันอิ่มตัว จึงลดน้ำหนักและลดไขมันชนิดไม่ดีในร่างกาย ป้องกันไขมันเกาะติดหลอดเลือด ส่งผลให้การไหลเวียนเลือดดีขึ้น ช่วยในการเปลี่ยนเบต้าคาโรทีนเป็นวิตามินเอ นอกจากนี้วิตามินยังมีกรดไขมันอิ่มตัวชนิดอื่นๆ เช่น ไลโนเลนิก และอะราคิโดนิกด้วย ซึ่งวิตามินเอห เป็นวิตามินที่ละลายในไขมัน มีหน่วยวัดเป็นมิลลิกรัม ซึ่งยังไม่ได้มีขนาดที่แนะนำให้รับประทานในแต่ละวันอย่างเป็นทางการ

แหล่งอาหารที่มีวิตามินเอฟ (Linoleic acid)

วิตามินเอฟ เป็นวิตามินที่ร่างกายไม่สามารถสังเคราะห์ได้ จำเป็นต้องได้รับจากอาหาร ซึ่งแหล่งอาหารที่มีวิตามินเอฟมาก คือ น้ำมันข้าวโพด น้ำมันฝ้าย  น้ำมันงา  น้ำมันเมล็ดแฟลกซ์ น้ำมันเมล็ดทานตะวัน น้ำมันดอกคำฝอย น้ำมันถั่วเหลืองและถั่วต่างๆ เช่น ถั่วลิสง เมล็ดฟังทอง วอลนัท พีแคน อัลมอนด์ และอะโวคาโด

วิตามินเอฟ ดียังไง ?

• ช่วยป้องกันไม่ให้คอเลสเตอรอลสะสมที่ผนังหลอดเลือด
• ช่วยให้เส้นผมและผิวพรรณมีสุขภาพดี
• ช่วยป้องกันอันตรายจากรังสีเอกซเรย์ได้ในระดับหนึ่ง
• ช่วยในเรื่องการเจริญเติบโตและสุขภาพโดยรวม โดยกระตุ้นการทำงานของต่อมเซลล์ต่างๆ และทำให้เซลล์ต่างๆได้รับแคลเซียม
• ช่วยลดน้ำหนัก โดยส่งเสริมกระบวนการเผาผลาญไขมันอิ่มตัว

 

โรคที่เกิดจากการขาดวิตามินเอฟ

• ผื่นผิวหนังอักเสบชนิดเอ็กซีมา
• การเกิดสิว

 

ติดตามเคล็ดลับดีๆเกี่ยวกับสุขภาพและไลฟ์สไตล์ได้ที่   https://www.facebook.com/healthyclub.by.biopharm/

ปรึกษาปัญหาสุขภาพกับ Biopharm ทาง Line Official : @biopharm