วิตามินเอฟ (Linoleic acid) คืออะไร ?
วิตามินเอฟ (Linoleic acid)
วันนี้พามารู้จักกับ “วิตามินเอฟ” ชื่อนี้อาจจะยังไม่คุ้นหูเท่าไหร่ เพราะส่วนมากจะรู้จักกันในนาม “Linoleic acid” มีหน้าที่เผาผลาญไขมันอิ่มตัว จึงลดน้ำหนักและลดไขมันชนิดไม่ดีในร่างกาย ป้องกันไขมันเกาะติดหลอดเลือด ส่งผลให้การไหลเวียนเลือดดีขึ้น ช่วยในการเปลี่ยนเบต้าคาโรทีนเป็นวิตามินเอ นอกจากนี้วิตามินยังมีกรดไขมันอิ่มตัวชนิดอื่นๆ เช่น ไลโนเลนิก และอะราคิโดนิกด้วย ซึ่งวิตามินเอห เป็นวิตามินที่ละลายในไขมัน มีหน่วยวัดเป็นมิลลิกรัม ซึ่งยังไม่ได้มีขนาดที่แนะนำให้รับประทานในแต่ละวันอย่างเป็นทางการ
แหล่งอาหารที่มีวิตามินเอฟ (Linoleic acid)
วิตามินเอฟ เป็นวิตามินที่ร่างกายไม่สามารถสังเคราะห์ได้ จำเป็นต้องได้รับจากอาหาร ซึ่งแหล่งอาหารที่มีวิตามินเอฟมาก คือ น้ำมันข้าวโพด น้ำมันฝ้าย น้ำมันงา น้ำมันเมล็ดแฟลกซ์ น้ำมันเมล็ดทานตะวัน น้ำมันดอกคำฝอย น้ำมันถั่วเหลืองและถั่วต่างๆ เช่น ถั่วลิสง เมล็ดฟังทอง วอลนัท พีแคน อัลมอนด์ และอะโวคาโด
วิตามินเอฟ ดียังไง ?
- ช่วยป้องกันไม่ให้คอเลสเตอรอลสะสมที่ผนังหลอดเลือด
- ช่วยให้เส้นผมและผิวพรรณมีสุขภาพดี
- ช่วยป้องกันอันตรายจากรังสีเอกซเรย์ได้ในระดับหนึ่ง
- ช่วยในเรื่องการเจริญเติบโตและสุขภาพโดยรวม โดยกระตุ้นการทำงานของต่อมเซลล์ต่างๆ และทำให้เซลล์ต่างๆได้รับแคลเซียม
- ช่วยลดน้ำหนัก โดยส่งเสริมกระบวนการเผาผลาญไขมันอิ่มตัว
โรคที่เกิดจากการขาดวิตามินเอฟ
- ผื่นผิวหนังอักเสบชนิดเอ็กซีมา
- การเกิดสิว
ติดตามเคล็ดลับดีๆเกี่ยวกับสุขภาพและไลฟ์สไตล์ได้ที่ https://www.facebook.com/healthyclub.by.biopharm/
ปรึกษาปัญหาสุขภาพกับ Biopharm ทาง Line Official : @biopharm