ไขข้อข้องใจ… “อาหารคลีน” คืออะไร ?

อาหารคลีน (Clean Food)

อาหารคลีน หรือ Clean food โดยรวมแล้วหมายถึง อาหารที่ผ่านการปรุง ปรับแต่งรสชาติ เติมสี เคลือบสีต่างๆน้อยที่สุด ซึ่งอาหารในสมัยนี้มักผ่านการปรุงแต่งรสชาติมาก ไม่ว่าจะเป็นรสหวาน รสเค็ม ซึ่งล้วนเป็นอันตรายต่อสุขภาพเมื่อรับประทานมากอย่างต่อเนื่อง แต่หลายๆคนอาจยังติดอยู่กับรสชาติที่ชอบกินมาตลอด ดังนั้นเรามาดูผลกระทบที่จะได้รับจากการบริโภคอาหารที่มีการปรุงแต่งมากเกินไปกันก่อน

 

รสหวาน

เป็นรสที่ตั้งแต่เด็กๆจนถึงวัยผู้ใหญ่มักติดกันมากที่สุด เพราะอยู่ทั้งในอาหาร ขนม ไปจนถึงเครื่องดื่มต่างๆ ซึ่งรสหวานเป็นรสชาติที่กินแล้วช่วยให้รู้สึกอารมณ์ดี มีความสุข เสมือนได้พักผ่อน ดังนั้น เวลาเครียดๆ คนส่วนมากมักทานของหวานๆเพื่อดับทุกข์ หรือแม้แต่เวลาอารมณ์ดีก็กินหวานอยู่ดีเพราะติดกันงอมแงม

ในทางกลับกัน รสหวานๆที่ทำให้อารมณ์ดี กลับไม่ดีต่อสุขภาพร่างกาย

 

 

 

ติดตามเคล็ดลับดีๆเกี่ยวกับสุขภาพและไลฟ์สไตล์ได้ที่ https://www.facebook.com/healthyclub.by.biopharm/

ปรึกษาปัญหาสุขภาพกับ Biopharm ทาง Line Official : @biopharm หรือ https://lin.ee/iu3gZAE