กลูตาไธโอน (Glutathione)

พฤษภาคม 2, 2018

เป็นสารประเภท Tripeptide ที่ประกอบด้วยกรดอะมิโน 3 ชนิด ได้แก่ Cysteine, Glycine และ Glutamic acid กลูตา ไธโอนเป็นสารต้านอนุมูลอิสระประสิทธิภาพสูงชนิดละลายน้ำได้ที่ร่างกายสามารถสร้างขึ้นได้เองตามธรรมชาติ และจัดเป็นพื้นฐานสำหรับสารต้านอนุมูลอิสระอื่นๆที่เกี่ยวข้องเช่น วิตามินซี วิตามินอี โดยทำหน้าที่ร่วมกับวิตามินซีในการซ่อมแซมสารพันธุกรรมที่อาจเปลี่ยนแปลงการเป็นมะเร็งได้

หน้าที่สำคัญ

1. สารต้านอนุมูลอิสระ (Antioxidant): กลูตาไธโอนมีคุณสมบัติเป็นสารต้านปฏิกิริยาอ๊อกซิเดชั่น ที่มีความสำคัญตัวหนึ่งในร่างกาย และหากขาดไป วิตามินซีและอี อาจจะทำงานได้ไม่เต็มที่
2. กระตุ้นภูมิคุ้มกันในร่างกาย (Immune Enhancer): ช่วยกระตุ้นภูมิคุ้มกันในร่างกายโดยกระตุ้นการทำงานของเอ็นไซม์หลายชนิด เพื่อให้ร่างกายต่อต้านสิ่งแปลกปลอมรวมถึงเชื้อแบคทีเรียและไวรัส นอกจากนี้กลูตาไธโอน ยังช่วยสร้างและซ่อมแซม DNA
3. การขจัดสารพิษ (Detoxification) : กลูตาไธโอนช่วยสร้างเอ็นไซม์ชนิดต่างๆ ที่ช่วยในการกำจัดพิษออกจากร่างกายโดยไปเปลี่ยนสารพิษชนิดไม่ละลายในน้ำ เช่น พวกโลหะหนัก สารระเหย ยาฆ่าแมลง แม้แต่ยาบางชนิด ให้เป็นสารที่มีคุณสมบัติละลายน้ำได้ง่ายขึ้น

“ กลูตาไธโอน” ช่วยให้ผิวขาวได้อย่างไร?
ปัจจุบันกลูตาไธโอนได้ถูกนำมาใช้อย่างแพร่หลายในวงการแพทย์ผิวหนัง สำหรับการทำให้ผิวเนียน ขาว แลดู กระจ่างใสตามธรรมชาติ จนทำให้กลูตาไธโอนเป็นสุดยอดทางเลือกที่ปลอดภัยสำหรับกลุ่มผู้ที่อยู่ในวงการบันเทิง และกลุ่มผู้ที่ต้องการมีผิวขาว

ขาว–ดำ เกิดจากอะไร ?
ผิวขาวหรือดำขึ้นอยู่กับเซลล์บริเวณผิวหนังชั้นนอกที่เรียกว่า เมลาโนไซท์ (Melanocyte) ซึ่งจะทำหน้าที่ผลิตเม็ดสีที่เรียกว่า เมลานิน (Melanin) ว่าจะสร้างเม็ดสีชนิดใด ซึ่งปกติเม็ดสีสามารถแบ่งออกได้เป็น 2 ชนิดหลัก คือ
เม็ดสีผิวดำ (Eumelanin)
เม็ดสีเหลือง (Pheomelanin)

กลูตาโธโอนและกลไกการเกิดผิวขาว
กลูตาโธโอน ช่วยให้ผิวขาวโดยเข้าไปยับยั้งการทำงานของเอนไซม์ไทโรซิเนส (เอนไซม์ที่ก่อให้เกิดการผลิตเม็ดสีผิวดำ) ส่งผลให้ผิวขาวขึ้น ซึ่งกลไกดังกล่าวเป็นผลงานวิจัยของมหาวิทยาลัย Tohoku ประเทศญี่ปุ่นที่พบว่า กลูตาโธโอน จะยับยั้งการสังเคราะห์เมลานินหรือเม็ดสีผิวภายใน 1 ชั่วโมง โดยการเพิ่มปริมาณโดปาแต่ไม่เพิ่มปริมาณเอนไซม์ไทโรซิเนส

เลือกซื้อกลูตาไธโอนอย่างไรจึงจะปลอดภัยและมีประสิทธิภาพ